Maaltijden aan boord worden georganiseerd voor groepen van min. 20 deelnemers. 

Menuoverzicht

 

ONTHAAL KOFFIE- CROISSANT
Koffiekoekenassortiment, koffie, thee, water en sinaasappelsap
- € 8,00

WRAPS -EN BROODJESBUFFET
Verschillende soorten belegde broodjes- en wraps
- € 12,50

GEMENGDE SCHOTEL MET STREEKPRODUCTEN
Assortiment van boerenkazen uit onze regio, gerookte forel uit onze rivieren, snoekmousse en mimosa eieren, Coburg ham, Ardenner bacon, boerenterrine, gebraden ham, boerenham, Gaumais worst, rauwkost
- € 14,50

“DRIE SOORTEN VLEES” BARBECUEBUFFET
Boerenworst, gevogeltespies & porchetta, rauwkost van de markt, aardappels in de schil, verschillende sauzen en broodjes
- € 23,50

ITALIAANS BUFFET
Italiaanse charcuterie, rundstartaar, Parma ham en meloen spiesjes, tomaat mozzarella met basilicum pesto, rucola salade met balsamico, tomaten op zuiderse wijze, pasta met zwarte olijven en gekonfijte tomaatjes, mayonaise met pesto, ciabatta en boter
- € 28,00

“LAND EN ZEE” BARBECUEBUFFET (variabele samenstelling)
Gegrilde Gamba’s en scampi, Gegrilde zalm met kruiden, Chipolataspiesjes (3 soorten), Gegrild gevogeltemedaillon, Fijngesneden runderhaas met bearnaisesaus, Rauwkost buffet “De wereld rond”, Aardappels in de schil, Italiaanse salade, Chinese salade, Duitse salade, Belgische salade, Griekse salade, Spaanse salade, Sauzen assortiment
Dessert: vacherin royal of citroenkrokantje
- € 32,50

FIJNPROEVERSMENU (2 Of 3 gangen)
Gerookte forel van Huize Dawagne, opgeklopte room met tuinkruiden
***
Gebraden gevogeltefilet, Normandische saus en seizoensgarnituur
***
Citroenkrokantje met italiaanse meringue
2 gangen : € 18,50
3
gangen: € 23,00

WAALS MENU VAN STREEKPRODUCTEN*
Gerookte forel van Huize Dawagne, opgeklopte room met tuinkruiden
***
Eendeborstfilet van de boerderij Sauvenière, krachtige vleesjus met wijnazijn en honing van wilde bloemen
***
Aardbeientaartje in een nieuw jasje (aardbeiensalade met citroen, vanille ijs en geplet koekje)
- € 32,00

NAGERECHTEN
Beierse chocolade of passie- € 4,50
Citroenkrokantje - € 4,50
1 stuk taart en 1 koffie - € 6,00

DRANKENFORFAIT
1 glas bubbels + karaf water + 1 koffie - € 6,00
1 glas bubbels + 1 glas bier of wijn + 1 koffie​​​​​​​ - € 9,00
1 glas bubbels + 2 glazen bier of wijn + ¼ water + 1 koffie​​​​​​​ - € 13,50
1 glas bubbels + ½ fles wijn + ¼ water + 1 koffie - € 16,50

 

Download ons volledig menu

Découvrez l'offre complète des menus, buffets et options de walking-dinner 

Het volledig menu

 


 

Minder dan 20 deelnemers ? 

Reserveer een rondvaart-maaltijd in onze agenda

Zie on agenda

Een aanbod op maat ?

Onze boten passen zich aan aan eender welk type receptie.

Neem contact op met ons voor een aanbod dat 100% aan uw wensen voldoet