Découvrez, ci-dessous, les services de restaurations disponibles dans nos différents logements (Le gîte de la Tour, Le Village du Caillou, l'hôtel Aquatel et Les Pénichettes).
Gîte de la Tour & Village du Caillou
Pour 20 pers. minimum.
PANIER PETIT-DÉJEUNER GOURMAND
Croissant, pain au chocolat, jus de fruits bio, fruit, yaourt bio, assortiment de charcuteries, plateau de fromages bio, baguette, pâte à tartiner artisanale et confiture.
- 15,00 €
ASSIETTE TERRE ET MER
Saumon fumé, saumon Bellevue, truite, grosses crevettes, pâté de campagne, jambon italien, jambon blanc, américain maison, salade de pâtes, mayonnaise, sauce tartare et assortiment de crudités.
- 23,00 €
BUFFET BARBECUE 3 VIANDES
Saucisse, kefta et brochette de boeuf, sauces (barbecue, aïoli, béarnaise), pommes de terre en chemise, assortiment de crudités, pain et beurre.
- 35,50 €
BUFFET PAËLLA
Riz, gambas, moules, poulet, brunoise de chorizo, petits pois, oignons, poivrons et safran.
- 25,00 €
MENU PRESTIGE
4 mises en bouche (2 chaudes et 2 froides)
***
Bonbon de foie gras abricot-pistache et sa confiture, pain brioché
OU
Saint-Jacques poêlées, crème de persil, brunoise de panais et son croustillant
***
Filet de pintade fermière cuite basse température, cuisse en cromesquis, jus de carcasses corsé, poêlée de légumes verts
OU
Filet de bar rôti, crème de petits pois, poêlée de brunoise de légumes oubliés et pommes de terre, salade de jeunes pousses
***
Sabayon au champagne, marmelade de fruits rouges et sa glace vanille
OU
Dôme au chocolat blanc, coeur à l’orange, croquant spéculoos
- 2 services : 41,50 €
- 3 services : 46,50 €
- 4 services : 51,50 € (avec mises en bouche)
Hôtel Aquatel
Pour 1 pers. minimum.
PETIT-DÉJEUNER : BUFFET CONTINENTAL
Assortiment de viennoiseries, fruits, yahourt, pain, confiture, charcuteries, fromage, céréales, café, thé, lait, eaux, jus de fruits.
- 12€/adulte
- 8€/enfant (-12 ans)
Pénichettes
Pour 2 pers. minimum.
PANIER GOURMAND DE NOS ARTISANS
½ Bouteille de vin (blanc ou rouge), ½ Bouteille d’eau plate, un trio de fromages bio et des yaourts bio aux fruits de la ferme «Ma Campagne » de Beauraing,
un pâté à la bière de chez « Salaisons du Pont d’Amour », du jambon d’Ardenne, de la coppa, du saucisson gaumais, des crudités (carottes, radis), de la sauce cocktail et des pains artisanaux.
- 50 €/pers
Vous désirez opter pour une restauration encore plus flexible ?
Pour seulement 9€/pers, nous confectionnons vos lunch-packets (2 sandwiches, 1 fruit, 1 boisson, 1 friandise) à emporter avec vous !
Mais encore ...
Nous proposons également divers services de catering (min. 20 pers) dans nos espaces de réception au coeur ou à proximité de nos activités (au parc Dinant Aventure, à l'arrivée des kayaks ou encore à bord de nos bateaux de croisières). Consultez nos propositions ICI.
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