We organiseren maaltijden voor groepen vanaf 20 personen (behalve lunch pakketten).

• EXCLU HERFST-WINTER! •

• RACLETTE MET KAAS•
Alpenkaas 'Fleur de prés' naar believen assortiment van vleeswaren van de Pont d'Amour
(Ardeense ham, gekookte ham, worst,gedroogd Zwitsers rundvlees, gekonfijt spek, coppa); krielaardappelen; rauwkost en pickles
- € 27,00

 

• FONDUE •
Met gewone kaas of met eekhoorntjesbrood - Zwitserse kaas, Gruyère, Emmental, kirsch en witte wijn; assortiment van vleeswaren van de Pont d'Amour
(Ardeense ham, gekookte ham, worst,gedroogd Zwitsers rundvlees, gekonfijt spek, coppa); stukjes brood
- € 27,00 ou € 32,00

 

• TARTIFLETTE •
Aardappelen, kaas en spek
- € 28,00

 

• GEGRILD HAM •
Béarnaisesaus, kaasaardappeltjes en salade
- Vanaf € 28,00

 

• RUNDVLEES KARBONADE •
Met kroketten
- € 32,00

 

• GEGARNEERDE ZUURKOOL •
Hammetje, spek, gerookt varkensvlees, Straatsburgse worst en gerookte worst met puree
- € 36,00

 

• MENU VAN "DINANT" - 3 GANGEN•

Flamiche ( Kaasquiche) met groene salade

of

Ardeense kroket (spekjes/uien/champignons)

***

Varkenswang a la Croisette van Dinant

of

Hammetje van de Salaisons du Pont d’Amour, mosterdsaus en aardappelgratin

***

Appeltaartje van de Mosan-boomgaard

of

Irish coffee en vanille-ijs
- € 38,00

 

• MENU "HET GROTE WILD" - 3 GANGEN •

Terrine van wild met gekonfijte ui en salade van jonge scheuten

of

Pompoencrèmesoep, mousse van Roquefort en walnoten

***

Stoofpotje van jong wild zwijn, peer met veenbessen en kroketten

of

Kabeljauwrug op een bedje van babygroenten en krielaardappeltjes

***

Tarte tartin en karamelijs

of

Chocolade moelleux en vanille ijs
- Vanaf € 42,00

 


 

Om te nemen

 

LUNCH PAKKET

Formule A :
2 x 1/3 stokbrood ham, kaas, rauwkost, mayonaise + 1 water + 1 fruit + 1 lekkernij
NB: voor vegetarisch/halal, 2 x 1/3 stokbrood kaas
- € 10,00

Formule B:
2 x 1/3 stokbrood (1 kip Caesar - 1 brie/vijgenjam), rauwkost, 1 water + 1 fruit + 1 lekkernij
NB: voor vegetarisch/halal: 2 x 1/3 stokbrood brie/vijgenjam- humus, rauwkost) + 1 water+ 1 fruit+ 1 lekkernij
- € 12,00

 

Ter plaatse te nuttigen

 

Ontvangst

ONTVANGSTKOFFIE
Koffiekoeken duo, koffie, thee, warme chocolademelk, water, fruitsap
- € 10,00

KOFFIEPAUZE
Koekjes, koffie, thee, water, fruitsap, appelcake, fruit
- € 8,00

ONTBIJT BUFFET
Koffiekoeken assortiment, stokbrood, brood, cake, fruit, yoghurt, vleeswaren, kaas, eieren, jam, chocoladepasta, ontbijtgranen, fruitsalade, koffie, thee, warme/koude chocolademelk, melk, water, fruitsap
- Volwassenen : € 14,00
- Kinderen (-12 jaar) : € 10,00

 

Dagschotels

(een keuze voor de hele groep)

SCHOOLKINDEREN
Spaghetti Bolognese - € 13,00
Kip couscous - € 13,00
Kipragout, frietjes - € 13,00
Gehaktballetjes in tomatensaus, frietjes - € 13,00
Worst, wortelstamppot - € 13,00
Penne ham-kaas - € 13,00

VOLWASSENEN
Rochehaut hamburger, frietjes - € 19,00
Gehaktballetjes met witlof à l’Orval, aardappelpuree - € 19,00
Gehaktballetjes in tomatensaus, frietjes - € 19,00
Zalmfilet met groenten, choron saus, aardappelen - € 19,00
Kip/merguez couscous - € 19,00

Vegetarisch/halal :
Cannelloni gevuld met groenten, mozzarella, tomatencoulis, basilicum - € 19,00
Groenten couscous - € 19,00
Groenten lasagne - € 19,00

 

Koude schotel

VLEESWAREN SCHOTEL
Gekookte ham, Italiaanse ham, gehaktbrood, boerenpaté, worst, Coppa,
Gebraden varkensvlees, aardappelsalade, mayonaise en een rauwkost assortiment, brood en boter
- € 20,00

LAND EN ZEE SCHOTEL
Gerookte zalm, Bellevue zalm, grote garnalen, boerenpaté, Italiaanse ham, ham, gebraden varkensvlees, aardappelsalade, taboulé, mayonaise en rauwkost assortiment, brood en boter
- € 25,00

 

Buffetten

SANDWICHES EN WRAPS
Belegde broodjes en wraps assortiment:
Wrap met Caesar kipsalade
Wrap met gerookte zalm en fijne kruiden roomkaas
Broodje rundercarpaccio
Broodje tonijnsalade van het huis
- € 18,00

PAËLLA BUFFET
Saffraanrijst, gamba’s, inktvis, mosselen, kip, chorizo brunoise, doperwten, uien, paprika.
- € 25,00

KOUD BUFFET
Gekookte ham, Italiaanse ham, salami, boerenpaté, worst, gebraden varkensvlees, gehaktbrood, kip en rosbief
Sauzen; mayonaise, andalouse, cocktail en ketchup
Pastasalade met huisgemaakte pesto en taboulé
Rauwkost assortiment, brood en boter
- € 27,00

KOUD BUFFET LAND EN ZEE
Gekookte ham, Italiaanse ham, salami, boerenpaté, worst, gebraden varkensvlees, gehaktbrood, kip en rosbief.
Gerookte zalm, Bellevue zalm, grote garnalen, tomaat met garnalen
Sauzen; mayonaise, andalouse, cocktail en ketchup
Pastasalade met huisgemaakte pesto en taboulé
Rauwkost assortiment, brood en boter
- € 32,00

 

Barbecue

BARBECUE "2 broodjes worst"
Met rauwkost en gekarameliseerde uien
- € 12,00

« 3 soorten vlees » BARBECUE
Boerenworst, kefta en kipspiesje
Sauzen; barbecue, aioli, mayonaise en andalouse
Aardappelen in de schil, pasta met huisgemaakte pesto en taboulé
Rauwkost assortiment, brood en boter
- € 26,00

HALAL BARBECUE
Gevogelte spies, kalfsworstjes en kefta
Sauzen; barbecue, aioli, mayonaise en andalouse
Aardappelen in de schil, pasta met huisgemaakte pesto en taboulé
Rauwkost assortiment, brood en boter
- 26,00 € 

VEGETARISCH BARBECUE
Gegrilde aubergine, groente spies, vegetarische burger
Sauzen; barbecue, aioli, mayonaise en andalouse
Aardappelen in de schil, pasta met huisgemaakte pesto en taboulé
Rauwkost assortiment, brood en boter
- € 26,00

LAND EN ZEE BARBECUE
Boerenworstje, kefta, kipspiesje, scampispiesje en ananas,
Gemarineerde zalmspies
Sauzen; barbecue, tartaar, aioli en bearnaise
Aardappelen in de schil, pasta met huisgemaakte pesto, taboulé
Rauwkostassortiment, brood en boter
- € 31,50

Desserts

Chocolademousse - € 8,00
Tiramisu - € 8,00
Citroen meringue taartje - € 8,00
Krokante koepel van pure chocolade - € 8,00
Kaasplateau van de streek - € 10,00

 

Dranken forfaits

2 glazen bier of wijn en 1 frisdrank - € 11,00 
3 glazen bier of wijn of frisdrank + ¼ L water - € 14,50
½ fles wijn, een glas bier of een glas frisdrank + ¼ L water - € 17,50
Softs - € 2,50 /st.
Koffie/thee - € 2,00 /st.

 


 

Minder dan 20 deelnemers ?

Profiteer van de vele mogelijkheden langs de Lesse ;

Tijdens de afdaling : 

  • Friterie Ô bord de Lesse in Gendron, in het midden van de 21km / start van de 12km

Of bij aankomst in Anseremme :

 

Een offerte op maat ?

Onze partytent in  Anseremme is geschikt voor alle recepties, van tuinfeesten tot VIP-feesten.

Neem contact met ons op voor een 100% op uw wensen afgestemde offerte.

Onze verwante activiteiten

Kajaks

Afvaart van de Lesse Gendron-Anseremme (12 km)

De halve afdaling die alles in zich heeft !

Ontdekken
Kajaks

Afvaart van de Lesse Houyet-Anseremme (21km)

Een perfecte onderdompeling in het hart van de natuur

Ontdekken
Kajaks

Lesse Trophy

Een spel vol uitdagingen met de rivier als rode draad !

Ontdekken
/sites/default/files/banner_mobile/mobile.jpg